餐饮品牌面临危机如何策划,才能转危为安_餐饮营销策划设计
来源:abc 作者:gyw 时间:2021-09-09

餐饮品牌如何规划面临的危机,才能化危机为安全?疫情的蔓延对餐饮业来说既是危机,也是挑战。知道的还在坚持,不知道的已经宣布破产。然后,美国皇家餐饮品牌计划告诉你餐饮品牌应该怎么做才能转危为安。

餐饮品牌面临危机如何策划

目前餐饮真的是左右为难。您要继续还是转移?

今年开店还能赚钱吗?100个人告诉你不要开店,但是你要有逆向思维,所以很多人放弃了,但是市场还在,竞争对手也少了。生意会变得怎样?

宴会承办人应该怎么做?先接管店铺,再开始装修。记住:不要有大面积是很重要的。

目前很多店铺还没开业,不仅租金会损失,员工的工资也是一笔不小的开支。但是,目前对于想创业,想接手店铺,想装修店铺的人来说,时机已经到了。

未来两个月,肯定会有大量门店转移,机会和危机总是相辅相成的。有时候,很多人可能不喜欢,但一旦疫情过去,你就没有机会重新开始。

上半年的思维模式决定了下半年的就业路线。

餐饮品牌面临危机如何策划

回想2003年的非典。

有什么值得学习的吗?非典期间,很多酒店没有关门,而是没有开门。一些商店在无法维护时开始搬迁或关闭。当时,有一条非常受欢迎的美食街。一家餐厅正常的转让费在20万元左右。非典期间很难销售,因为很多人担心生意会不景气。最后,我获得了大约5万元的转会费。老板感谢他的帮助。

好在装修后不到一个月疫情就过去了,生意立马好转。在危机时刻,风险和机遇并存。做事情还是需要一些勇气的。有时候,谋事在人,成事在天。

街上有很多餐馆,现在是想开店的人接手的机会。如果位置和租金都比较理想,是时候出手了!

我想和你分享我的案例。2003年,我的一个亲戚在南京火车站附近开了一家餐馆。因为疫情,火车站几乎空无一人,生意惨淡。由于担心它会继续,他决定转让它。另一位和他共事很久的经理不仅接受了他的店,还凭借勇气和自己的判断拿下了隔壁的店。没想到生意持续了一个月,被长期打压的市场会好转,生意会越来越好。短短三年,就赚了1000万元。

当我们遇到困难和困惑的时候,尤其是大家都面临困难和困惑的时候,你需要的不是畏首畏尾,而是大胆谨慎地寻找商机。一旦疫情结束,全世界的人都会出来和你竞争。在你准备好之前,你已经失去了机会。

做任何事情,都要有发现财富和商机的能力。先知们已经行动了,但事后诸葛亮只会错失良机。信不信由你,世界上的财富分配是这样的:28定律。

现在餐饮业正处于触底反弹的好时机。作为策划人,美玉品牌策划在这里问你:准备好了吗?